... und die Frage, warum ihm die 100% Liebe zum Detail so wichtig sind.
Um den offiziellen Teil schnell hinter uns zu bringen, hier die Urkunden:
Und hier der Meister bei der täglichen Arbeit:
Was kaum jemand weiß: seine heimliche Leidenschaft sind (neben seiner Frau) seine Traktoren:
Bevorzugt aus dem Hause LANZ
Dieses alte Schätzchen braucht dabei besonderen Aufwand und Hingabe um auf Touren zu kommen:
Was den Metzger Bertsch sonst noch glücklich macht ... demnächst ...